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Bien que notre organisme ne produise pas de magnésium, il y est présent en grande quantité, stocké dans différents éléments constituant notre corps : principalement dans les os, les muscles et les dents. Ce minéral indispensable à l’organisme participe à de multiples fonctions métaboliques et chimiques. Pour éviter toute carence qui affecte donc obligatoirement notre santé, il faut un apport extérieur suffisant via notre alimentation. Le magnésium, un minéral à tout faire Le magnésium peut être considéré comme un vaillant soldat, présent sur tous les fronts. En effet, sa présence est indispensable à plusieurs niveaux. Déjà, il contribue à une bonne santé osseuse et dentaire dont il est l’un des constituants principaux avec le calcium. Il permet ainsi de prévenir l’ostéoporose. Il intervient dans le métabolisme énergétique de l’organisme en participant à la production d’énergie des cellules. C’est ainsi que le magnésium aide à lutter contre la fatigue. Mais aussi parce qu’il favorise la relaxation musculaire. Il facilite ainsi la performance sportive et aide à maintenir une bonne musculature. Il est en effet nécessaire à la synthèse des protéines utiles au développement des fibres musculaires.

La propolis est une résine produite par certaines plantes pour les protéger des agressions extérieures. C’est cette matière que les abeilles transportent et transforment par la suite pour protéger leur niche et l’assainir. D’ailleurs, le terme propolis signifie littéralement rempart. Connue et utilisée par l’Homme depuis l’Antiquité, la propolis n’a trouvé sa place dans notre société comme produit de santé et de bien-être que récemment. Que renferme la propolis ? Une fois butinées et ramenées à la ruche, les différentes résines sont transformées par les abeilles. En effet, les abeilles les mastiquent et les mélangent à leurs sécrétions, dont la salive et la cire. Et c’est ainsi qu’est formé ce produit de la ruche qu’est la propolis. La couleur de la propolis brute varie en fonction de la souche de résine depuis laquelle elle est fabriquée. Ainsi, elle varie du vert au brun et au rougeâtre. La résine provient habituellement de l'épicéa, du pin et du sapin. Mais elle peut aussi provenir de bourgeons de peupliers, hêtres, saules, frênes, aulnes, bouleaux et marronniers d'Inde. Une ruche ne produit que 100 à 300 grammes de propolis par an en moyenne. D’une façon générale, la propolis renferme plus de 400 substances. De nos jours, 180 d’entre elles ont été identifiées. Parmi elles, celles qui ont de l’intérêt pour la santé sont :

Le cœur est un muscle qui contrairement à tout autre muscle ne connaît pas de repos. Il est en plus un organe vital. Sa baisse de performance peut être à l’origine de différents troubles. Heureusement, comme c’est un muscle, il est possible de l’aider à mieux fonctionner. Et en réduisant, voire éliminant certains facteurs, on peut le préserver longtemps. Voici nos conseils. Manger varié et équilibré L’alimentation doit apporter tous les éléments dont l’organisme a besoin pour bien fonctionner. Elle doit être répartie dans la journée. Pour la santé en général, mais aussi pour celle du cœur, privilégiez les légumes et les fruits, les viandes maigres, les poissons, les volailles et les céréales complètes. Limitez la consommation de sucre et de produits industriels ou transformés, et diminuez celle du sel et du gras. Privilégiez une cuisson à la vapeur plutôt qu'au beurre ou en friture, et limitez les plats mijotés en sauce.

Ça y est, c’est la rentrée ! Pour beaucoup d’entre nous, le mois de septembre est synonyme de retour au travail. Souvent, c’est aussi l’occasion de prendre de nouvelles résolutions. Afin de bien aborder cette période, voici quelques conseils qui vous permettront de repartir sur de bonnes bases. (Re)prendre de bonnes habitudes alimentaires On dit au revoir aux barbecues hebdomadaires et bonjour à une alimentation variée et équilibrée ! Contrairement aux idées reçues, rééquilibrage alimentaire ne signifie pas pour autant interdiction de certains aliments. En effet, tout est une question de dosage : il est nécessaire de manger un peu de tout afin d’apporter à notre corps les nutriments dont il a besoin, tout en conservant une part de plaisir.